Conceptos básicos del café

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Cómo evitar los posos en su café (en cualquier cafetera)

Para evitar los posos de café molido, use una molienda más gruesa, use menos café, asegúrese de que los filtros de papel estén mojados para que se adhieran a los lados del soporte y evite apisonar el café a menos que esté preparando espresso. Asegúrese de que su equipo siempre se limpie a fondo para eliminar los posos de café alojados.

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¿AeroPress hace realmente espresso? (¡Verdad Revelada!)

¿AeroPress hace realmente espresso? La AeroPress no puede producir espresso porque carece de las características esenciales necesarias para producirlo, que solo se encuentran en las máquinas de espresso. Las máquinas de espresso usan 9 bares (130 psi) de presión, lo cual es esencial para producir un verdadero espresso. Como la AeroPress solo produce menos de 1 barra, no puede hacer espresso.

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